Eyüpsultan Belediyesi’nin destekleriyle Ağaçlı Köyü’nde düzenlenen Manda Festivali 2026, yoğun katılım ve renkli etkinliklerle gerçekleştirildi. İstanbul’un önemli doğal yaşam alanlarından biri olan Ağaçlı Köyü’nde düzenlenen festival, mandacılık kültürünü yaşatmak ve yerel üretimi desteklemek amacıyla vatandaşları bir araya getirdi. Festival boyunca mandacılar, çevreciler, sanatçılar, peynir üreticileri ve doğa tutkunları aynı ortamda buluşurken, katılımcılar hem üretim süreçleri hakkında bilgi alma hem de doğayla iç içe keyifli bir gün geçirme fırsatı yakaladı.

“BU KÜLTÜRÜ GELECEK NESİLLERE TAŞIMALIYIZ”

Festivale Eyüpsultan Kaymakamı Arslan Yurt ve Eyüpsultan Belediyesi Meclis Başkanvekili Cafer Parlak da katıldı. Festival alanını ziyaret eden protokol üyeleri üreticiler ve vatandaşlarla sohbet etti. Eyüpsultan Belediye Başkanı Mithat Bülent Özmen’in selamlarını ileten Cafer Parlak konuşmasında, manda yetiştiriciliğinin büyük emek isteyen kıymetli bir kültür olduğunu belirterek şu ifadeleri kullandı:

“Yıllara dayanan, çok emek isteyen manda yetiştiriciliğini desteklemek, yaşamı ve doğayı sevmek çok kıymetli. Bu kültürü gelecek nesillere aktarmak için düzenlenen bu festivalden dolayı herkesi kutluyorum. Eyüpsultan olarak çok güzel bir doğaya ve sulak alanlara sahibiz. Aynı zamanda doğayı ve hayvanları seven çok değerli üreticilerimiz var. Bu değerleri önemseyen ve destekleyen bir belediye başkanına sahip olmak da bizim için ayrı bir şans.”

YÖRESEL ÜRÜNLER YOĞUN İLGİ GÖRDÜ

Festivalde manda sütünden üretilen yoğurt, peynir, kaymak ve çeşitli yöresel ürünlerin tanıtımı ve tadımı yapıldı. Yerel üreticilerin kurduğu stantlar vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.

Canlı müzik performansları ve sanat etkinlikleriyle renklendirilen festivalde çocuklar ve aileler için çeşitli etkinlikler düzenlendi. Katılımcılar gün boyunca gerçekleştirilen doğa yürüyüşlerinde Ağaçlı Köyü’nün doğal güzelliklerini keşfetme fırsatı buldu.

ÖĞRENCİLERİN KORTEJİ ALKIŞ ALDI

Festival kapsamında düzenlenen portre yarışması büyük ilgi görürken, Ağaçlı, Odayeri, Işıklar ve Pirinççi mahallelerinde eğitim gören öğrencilerin hayvan maskeleriyle gerçekleştirdiği kortej yürüyüşü katılımcılardan büyük alkış aldı. Gün boyu devam eden etkinlikler ziyaretçilere hem eğitici hem de eğlenceli anlar yaşattı.

"COŞKULU BİR KUTLAMA DEĞİL KÖY KÜLTÜRÜNÜN YÜKSELEN ÇAĞLIĞI"

Festivale ilişkin Kuzey Ormanları Savunması'nın sosyal medya hesabından da bir açıklama yapıldı. "Bugün İstanbul’un yanı başındaki Kuzey Ormanları Ağaçlı Köyü’nde bizim de standımızla yer aldığımız 5. Manda Festivali yapıldı. Ancak bu festival, sadece coşkulu bir kutlama değil; doğanın, yaban hayatının ve kadim bir köy kültürünün yükselen çığlığıydı" denilen açıklamada şu konulara dikkat çekildi:

"TAŞ OCAKLARININ TOZLARI GÖRÜLÜYORDU"

"Festivalde, Ağaçlı Köyü’nde inatla ve büyük bir emekle direnen, köyde kalan son manda yetiştiricisi ailelerin geçim kaynağı olan mera alanlarının; havalimanı, otoyol ve taş ocakları gibi mega projelerle nasıl vahşice tahrip edildiğine bir kez daha dikkat çekildi. Festival kapsamında mandaların kalan son mera alanlarına düzenlenen yürüyüş sırasında, tepelerdeki taş ocaklarının faaliyetlerinden kalkan tozlar ve hafriyat kamyonları net şekilde görülebilmekteydi.

Kuzey Ormanları Savunması olarak yıllardır haykırdığımız gerçek, bugün Ağaçlı’nın meralarında bir kez daha görülebiliyordu: 'Mega' denilen projeler, aslında yaşamı küçülten, doğayı tüketen ve köylüyü toprağından koparan birer yıkım projesidir. İstanbul, manda yetiştiriciliğinde Türkiye’de 2. sırada yer alırken, tüm bu talana rağmen, nitelikli manda sütü yetiştiriciliğinde ise hâlâ ilk sırada yer alıyor.

"MERA YOKSA MANDA YOK, MANDA YOKSA NİTELİKLİ SÜT YOK, KÖYLÜ YOKSA YAŞAM YOK!"

Sermayenin ve beton lobilerinin 'gelişme' ve 'ilerleme' adı altında pazarladığı projeler; Ağaçlı’da manda yetiştiricilerinin elinden geleceğini, İstanbullunun sofrasından ise temiz ve nitelikli gıdayı çalmaktadır. Mandaların özgürce çamuruna yatacağı göletler kurutulmuş, otlayacağı meralar dev şantiyelere dönüştürülmüştür. Oysa çok iyi biliyoruz ki; mera yoksa manda yok, manda yoksa nitelikli süt yok, köylü yoksa yaşam yok! Kuzey Ormanları’nın her bir köşesini, Ağaçlı’nın meralarını, son mandasını ve son üreticisini bu rant projelerine karşı savunmaya devam edeceğiz. Mega projeleriniz batsın; biz Kuzey Ormanları’nı, köy yaşamını ve mandaların yuvasını savunacağız!"